Chef Benjamin Giovanni
(Profil ansehen)
The Golden Sand Menu / Menu du Sable Doré
A Journey Through Mediterranean Delights, Inspired by the Sun-Kissed Shores / Un voyage à travers les délices méditerranéens, inspiré par les rivages baignés de soleil.
Hinweis auf Chef Benjamin Giovannis Fähigkeiten und Spezialitäten
ShareA Journey Through Mediterranean Delights, Inspired by the Sun-Kissed Shores / Un voyage à travers les délices méditerranéens, inspiré par les rivages baignés de soleil.
Mousse de Poivron Rouge et Crème de Feta / Red Pepper Mousse with Feta Cream
Une mousse légère et onctueuse de poivron rouge, accompagnée d'une crème de feta savoureuse / A light and creamy red pepper mousse paired with a flavorful feta cream
Coquillages O gratin / Gratin of Shellfish
Option 1: Des coquillages frais, nappés d'une sauce crémeuse et gratinés à la perfection. / Fresh shellfish, topped with a creamy sauce and baked to perfection.
Soupe Rocaille / Rockfish Soup
Option 2: Une soupe riche et savoureuse, mettant en valeur le goût délicat du poisson roche. / A rich, flavorful soup highlighting the delicate taste of rockfish.
Bar de ligne marinière de coquillages / Line-Caught Sea Bass with Shellfish
Option 1: Un bar de ligne tendre, servi avec une sauce marinière aux coquillages frais. / Tender line-caught sea bass served with a fresh shellfish marinère sauce.
Sole Meunière avec Jardin Méditerranéen / Sole Meunière with Mediterranean Garde
Option 2: Une sole meunière délicate, accompagnée d'un assortiment de légumes méditerranéens frais. / A delicate sole meunière served with a fresh Mediterranean vegetables.
La Crème Zéphyr Citronné / Lemon Zéphyr Cream
Une crème légère et aérienne au parfum citronné, accompagnée de crumble de biscuit au beurre pour un contraste délicieusement croquant. / A light, airy lemon cream, paired with buttery biscuit crumble
Dieses Menü buchen
Chef Benjamin Giovanni bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.
Über Chef Benjamin Giovanni
Born by the Mediterranean, I blend the vibrant flavors of my childhood to create generous and indulging memorable culinary experience.
Weitere Menüs von Chef Benjamin Giovanni
Diese Menüs werden ebenfalls von Chef Benjamin Giovanni angeboten. Sie können an Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsvorlieben angepasst werden. Überzeugt von diesen Beispielmenüs und auf der Suche nach einem Privatkoch für einen besonderen Anlass? Buchen Sie Chef Benjamin Giovanni