Die Menüs von Chef Carlos Bolanos sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.

- Local conch fritters with mango sauce- Hand made crab cakes with citrus alioli- Roasted pumpkin with coconut infused and lobster medallion- Local green salad with seasonal vegetables- Duo of jerk pork and jerk chicken- Rice and beans, fried plantains, grilled local corn and cilantro coleslaw- Rum cake or coconut creme brûlée