2012 begann ich aus Nostalgie zu kochen, da ich nach meinem Umzug nach Berlin die kulinarischen Erlebnisse meiner Heimatstadt New York vermisste. Ich gründete einen privaten Supper Club, der mich schnell dazu brachte, als Privatköchin für Hollywood-Stars zu arbeiten. Innerhalb von sieben Jahren steigerte ich mein Angebot von einem Gast auf 300. Später absolvierte ich außerdem eine Ausbildung in Gastronomie und Ernährung am „Le Cordon Bleu“.

Heute koche ich sowohl als Privatköchin als auch als Catererin für Geschäfts- und Galaveranstaltungen und konzentriere mich dabei oft auf frische, nahrhafte und geschmackvolle Gerichte. Mein Lieblingsgericht? … Das ist wohl eine meiner Gourmet-Kreationen: eine weiße Trüffelcreme mit Garnelen-Ceviche. Muss ich noch mehr sagen?