
Hinweis auf Chef Elisa Girards Fähigkeiten und Spezialitäten
ShareLoire Valley Tasting
Season tart
Marinated Beetroot Carpaccio – Goat cheese mousse, herbs, and walnut oil
Fish & Veggie
Pan-Seared White Fish – Daily catch with lemon butter sauce & market greens
Pear from the garden
Poached Pear in Wine – Red wine reduction with spices and almond crisp
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Über Chef Elisa Girard
The right taste
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