Die Menüs von Chef Félix Galán del Castillo sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
- Caramelized mille-feuille of duck foie gras, geen apple, and poached onion.- Carabinero prawn ravioli, sherry wine bisque, herb oil and black olives.- Beef tenderloin, potato and iberian bacon terrine, and Rioja wine demi glace- Roasted pineapple, passion fruit cream and yogurt ice cream
- Artisan cheeses assortment- Seafood ensaladilla with tuna belly- ali oli and bravas potatoes- Creamy ham croquettes- Assortment of iberic charcuterie with artisan bread- Chicken ad vegetable paella- Traditional torrija, vanilla custard and caramel ice cream