Ich bin ein italienisch-brasilianischer Chef | Spezialist für Fusionsküche

Mit meinen Wurzeln in den kulinarischen Traditionen Italiens und Brasiliens biete ich Ihnen ein einzigartiges Fusion-Dining-Erlebnis. Mein multikultureller Hintergrund inspiriert mich zu kreativen Kombinationen aus Aromen, Techniken und Zutaten, die das Beste beider Welten vereinen.

Jedes meiner Gerichte erzählt eine Geschichte von Leidenschaft, Authentizität und Innovation – mit dem Ziel, Ihren Gaumen zu überraschen und zu begeistern.

Ob neu interpretierter Klassiker oder komplett neue Kreation: Meine Küche steht für die Verbindung von Tradition und Moderne, für die Wertschätzung meiner Wurzeln und die Offenheit für internationale Einflüsse.