BewertungenAngeboteGeschenkeChef werdenKontakt
Anmelden
An impression of the menu Saishoku Menu
Chef Marina Jaubert's profile picture

Chef Marina Jaubert

4.99

(Profil ansehen)

Saishoku Menu

A unique five-course dining experience blending French and Japanese culinary traditions, featuring delicate flavors and creative presentations.

fusion
japanisch
left laurel

Gast
Favorit

left laurel
Einer der besten Privatköche auf ChefMaison, laut Gästen

4.99 (21)

21

Bewertungen

Hinweis auf Chef Marina Jauberts Fähigkeiten und Spezialitäten

A unique five-course dining experience blending French and Japanese culinary traditions, featuring delicate flavors and creative presentations.

Nambanzuke of Okra

A delightful amuse-bouche featuring pickled okra and cherry tomatoes glazed in umeboshi sauce, paired with Satsuma and a sticky combava sauce.

Cold Tsuketanono

Daikon and colorful radish carpaccio with Nuzu sauce, offering a refreshing start to your meal.

Warm Goma Tofu

Savory goma tofu cakes with black sesame, served with a ginger sauce for a warm, comforting dish.

Miso Eggplant

Miso-glazed eggplant paired with miso risotto and mochi filled with mushrooms, enhanced by a smoky shiso gel.

French-Japanese Dessert Selection

A delightful selection of French-Japanese pastries from Pâtisserie Tomo, perfect for ending your meal on a sweet note.

Dieses Menü buchen

Chef Marina Jaubert bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.

Mealbox

Verfügbar als luxuriöse Mealbox zum Liefern. Sie benötigen nur einen Ofen.

Kochworkshop

Gänge sind als Kochworkshop verfügbar. Lernen Sie von den Besten

Private Dining

Chef Marina Jaubert kann dieses Menü vor Ort für Sie und Ihre Gäste zubereiten

Über Chef Marina Jaubert

Mastered sushi techniques.

Weitere Menüs von Chef Marina Jaubert

Diese Menüs werden ebenfalls von Chef Marina Jaubert angeboten. Sie können an Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsvorlieben angepasst werden. Überzeugt von diesen Beispielmenüs und auf der Suche nach einem Privatkoch für einen besonderen Anlass? Buchen Sie Chef Marina Jaubert

Omakase Menu

Japanisch
An authentic Japanese dining experience where you leave it up to the chef to present the best seasonal offerings, from exquisite nigiris to delightful desserts.- Seasonal Starters- Twelve Assorted Nigiris- Temaki- Miso Soup- Tomo Pastry Selection

Special Holiday Menu

Fusion
A luxurious holiday dining experience that combines fresh seafood, tender meats, and exquisite desserts for a festive celebration.- Clementine Tartare- Scallop Carpaccio- Miso Langoustine- Truffled Black Angus- Ginger and Sudachi Infusion- Tomo Festive Pastry Selection

Marseille-Tokyo Culinary Journey

Fusion
Embark on a six-course journey blending the essence of Provence with the finesse of Japanese cuisine. A unique fusion of flavors that will surprise and delight your palate, crafted for an intimate or group dining experience.- Sardine Amuse-Bouche- Tuna Tartare Starter- Bouillabaisse with a Japanese Twist- Beef Provençal Stew- Ginger-Rosemary Shot- Dorayaki with a Tropézienne Twist

A L'Assiette: A Culinary Voyage

Fusion
Indulge in a six-course culinary journey that artfully marries Japanese and French flavors. Experience an elegant fusion of meticulously crafted dishes, perfect for both intimate gatherings and group settings.- Tomato and Fennel Amuse- Seriola Carpaccio Starter- Trout with Miso Vegetables- Black Angus Beef Tataki- Ginger-Wasabi Shot- Dorayaki with a Tropézienne Twist
ChefMaison
/
Chefs
/
Chef Marina Jaubert
/
Menüs von Chef Marina Jaubert
/
Saishoku Menu