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Chef Marina Jaubert

4.99

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Special Holiday Menu

A luxurious holiday dining experience that combines fresh seafood, tender meats, and exquisite desserts for a festive celebration.

fusion
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Einer der besten Privatköche auf ChefMaison, laut Gästen

4.99 (21)

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Bewertungen

Hinweis auf Chef Marina Jauberts Fähigkeiten und Spezialitäten

A luxurious holiday dining experience that combines fresh seafood, tender meats, and exquisite desserts for a festive celebration.

Clementine Tartare

Clementine filled with sea bream tartare, burnt clementine, and salmon roe (Ikura).

Scallop Carpaccio

Fine slices of fresh scallops enhanced with citrus notes and light spices, creating a perfect balance of melt-in-your-mouth and freshness.

Miso Langoustine

Pan-seared langoustines wrapped in umami miso sauce, served with seasonal confit vegetables and the finesse of caviar.

Truffled Black Angus

Halal Black Angus caramelized in teriyaki sauce, paired with delicately confit Satsuma sweet potato and fresh truffle slices.

Ginger and Sudachi Infusion

A refreshing and spicy infusion enhanced with sudachi citrus zest and delicate shiso yuzu jelly.

Tomo Festive Pastry Selection

A refined assortment of Franco-Japanese fusion pastries created by Maison Tomo to conclude the meal on a festive and indulgent note.

Dieses Menü buchen

Chef Marina Jaubert bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.

Mealbox

Verfügbar als luxuriöse Mealbox zum Liefern. Sie benötigen nur einen Ofen.

Kochworkshop

Gänge sind als Kochworkshop verfügbar. Lernen Sie von den Besten

Private Dining

Chef Marina Jaubert kann dieses Menü vor Ort für Sie und Ihre Gäste zubereiten

Über Chef Marina Jaubert

Mastered sushi techniques.

Weitere Menüs von Chef Marina Jaubert

Diese Menüs werden ebenfalls von Chef Marina Jaubert angeboten. Sie können an Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsvorlieben angepasst werden. Überzeugt von diesen Beispielmenüs und auf der Suche nach einem Privatkoch für einen besonderen Anlass? Buchen Sie Chef Marina Jaubert

Saishoku Menu

Fusion
A unique five-course dining experience blending French and Japanese culinary traditions, featuring delicate flavors and creative presentations.- Nambanzuke of Okra- Cold Tsuketanono- Warm Goma Tofu- Miso Eggplant- French-Japanese Dessert Selection

Omakase Menu

Japanisch
An authentic Japanese dining experience where you leave it up to the chef to present the best seasonal offerings, from exquisite nigiris to delightful desserts.- Seasonal Starters- Twelve Assorted Nigiris- Temaki- Miso Soup- Tomo Pastry Selection

Marseille-Tokyo Culinary Journey

Fusion
Embark on a six-course journey blending the essence of Provence with the finesse of Japanese cuisine. A unique fusion of flavors that will surprise and delight your palate, crafted for an intimate or group dining experience.- Sardine Amuse-Bouche- Tuna Tartare Starter- Bouillabaisse with a Japanese Twist- Beef Provençal Stew- Ginger-Rosemary Shot- Dorayaki with a Tropézienne Twist

A L'Assiette: A Culinary Voyage

Fusion
Indulge in a six-course culinary journey that artfully marries Japanese and French flavors. Experience an elegant fusion of meticulously crafted dishes, perfect for both intimate gatherings and group settings.- Tomato and Fennel Amuse- Seriola Carpaccio Starter- Trout with Miso Vegetables- Black Angus Beef Tataki- Ginger-Wasabi Shot- Dorayaki with a Tropézienne Twist
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