BewertungenAngeboteGeschenkeChef werdenKontakt
Anmelden
An impression of the menu Korean and Asian Delicacies
Chef Maxime Huillo's profile picture

Chef Maxime Huillo

(Profil ansehen)

Korean and Asian Delicacies

An exploration of vibrant Korean and Asian flavors, from delicate starters to creative mains and a sweet finale.

fusion
koreanische
asiatisch

Hinweis auf Chef Maxime Huillos Fähigkeiten und Spezialitäten

An exploration of vibrant Korean and Asian flavors, from delicate starters to creative mains and a sweet finale.

Dashi Broth Starter

A comforting dashi broth with sardine dumplings and a medley of mushrooms.

Salmon Tataki Starter

Fresh salmon tataki with crispy nori and a spicy gochujang espuma.

Kimbap with Sides

Delicate kimbap served with shiso vinaigrette and a variety of Korean sides to share.

Kimchi Risotto Main

A bold kimchi risotto, elevated with creamy brie cheese and guanciale.

Bibimbap Main

Classic bibimbap topped with Korean pear beef tartare, a true umami delight.

Sweet Potato Cake Dessert

Moist sweet potato cake topped with luscious matcha whipped cream.

Dieses Menü buchen

Chef Maxime Huillo bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.

Mealbox

Verfügbar als luxuriöse Mealbox zum Liefern. Sie benötigen nur einen Ofen.

Kochworkshop

Gänge sind als Kochworkshop verfügbar. Lernen Sie von den Besten

Private Dining

Chef Maxime Huillo kann dieses Menü vor Ort für Sie und Ihre Gäste zubereiten

Über Chef Maxime Huillo

Cooking is my language, where every dish tells a story and every flavor connects.

Weitere Menüs von Chef Maxime Huillo

Diese Menüs werden ebenfalls von Chef Maxime Huillo angeboten. Sie können an Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsvorlieben angepasst werden. Überzeugt von diesen Beispielmenüs und auf der Suche nach einem Privatkoch für einen besonderen Anlass? Buchen Sie Chef Maxime Huillo

French Vibes Tasting Menu

Französisch
Immerse yourself in the essence of French culinary artistry with a menu that offers rich flavors, elegant techniques, and a selection tailored to your taste.- Devil Eggs Starter- Salmon Cream with Rice Crisp Starter- Fresh Oyster Starter- Beef Tartare Starter- Dorade Tartare Starter- Slow-Cooked Salmon Starter- Sausage and Robuchon Potatoes- Beef Bourguignon Main Course- Sea Bass Main Course- Buckwheat Crumble Dessert- Comté with Homemade Jam

Mediterranean Fusion Delight

Mediterran
A vibrant Mediterranean-inspired fusion menu, blending diverse flavors and textures for an unforgettable dining experience.- Grilled Pleurotus Skewers with Toum- Grilled Sucrine Lettuce with Nori and Tahini- Mussel Croquetas with Oyster Mayonnaise- Shrimp Toast with Spicy Mayo- Cod with Fennel and Beurre Blanc- Beef Bourguignon with Vegetables- Slow-Cooked Duck with Reduced Jus- Roasted Potatoes with Miso-Orange Endives- Comté with Homemade Jam- Fontainebleau with Seasonal Fruit

French Fusion Experience

Fusion
A refined fusion menu blending French tradition with innovative touches, offering a unique gastronomic journey.- Devil Eggs Starter- Mussel Croquetas with Oyster Mayonnaise- Beef Tartare with Clams and Fried Capers- Peas, Pistachios, Olives, Stracciatella, Zucchini- Beef Bourguignon with Textured Vegetables- Braised Cauliflower with Almond Milk and White Grape Virgin Sauce- Kimchi Risotto with Brie Cheese and Guanciale- Sausage with Robuchon Mashed Potatoes, Mustard Pickles, and Roasted Fennel- Comté with Homemade Jam- Lemon Pie with Speculoos Biscuit and Italian Meringue

Italian Vegetarian Elegance

Italienisch
A celebration of Italy's vibrant vegetarian flavors, combining tradition with a fresh and modern twist.- Peas and Stracciatella Salad- Radicchio and Blue Cheese- Homemade Pasta with Mint Pesto- Traditional Tiramisu
ChefMaison
/
Chefs
/
Chef Maxime Huillo
/
Menüs von Chef Maxime Huillo
/
Korean and Asian Delicacies