Hinweis auf Chef Alexandre Nebras Fähigkeiten und Spezialitäten

A refined three-course menu featuring delicacies from France's finest regions, crafted to offer a memorable dining experience.

Foie Gras with Fig Bread and Red Onion Chutney

Semi-cooked foie gras from the Dordogne region, served with artisanal fig bread and a tangy red onion chutney.

Options for Main Course

Beef medallion with juniper berries and rosemary or Wild salmon fillet with leek fondue, each paired with a bouquet of seasonal vegetables.

Authentic Chocolate Lava Cake with Raspberry Chantilly

A rich 70% Peruvian chocolate lava cake with raspberry-infused chantilly cream and Madagascan vanilla ice cream.

Dieses Menü buchen

Chef Alexandre Nebra bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.

Über Chef Alexandre Nebra

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