Die Menüs von Chef Nicolas Lamotte sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
Spring Tasting Journey
Mediterran
A refined spring menu highlighting fresh Mediterranean ingredients and creative French cuisine.- Red Tuna Tartare Starter- Meagre Ceviche Starter- Grilled Octopus Starter- Perfect Egg with Asparagus- Rossini-Style Beef Fillet Main- Parmesan-Crusted Veal Main- Roasted Pigeon Fillet Main- Seared Gilt-Head Bream Main- Brie 'Mendiant' Cheese Platter- Selection of Farm Cheeses- Lemon Meringue Tart Dessert- Roasted Apricots Dessert- Chocolate Soufflé Mousse Dessert- Strawberry Soup Dessert- Assortment of Breads