Chef Sergio Principal Guijarro
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Mediterranean Fiesta Menu
A colorful celebration of Mediterranean delights, from fresh salads and seafood to a rich paella finale.
Hinweis auf Chef Sergio Principal Guijarros Fähigkeiten und Spezialitäten
ShareA colorful celebration of Mediterranean delights, from fresh salads and seafood to a rich paella finale.
Tropical Salad
A refreshing mix of crisp greens and tropical fruits.
Iberian Ham Croquettes
Crispy golden croquettes filled with creamy Iberian ham béchamel.
Clams Marinara
Tender clams in a light tomato and garlic sauce.
Mixed Paella
A hearty paella combining seafood, meat, and vegetables.
Cheesecake, Rice Pudding, or Chocolate Coulant
A choice of creamy cheesecake, comforting rice pudding, or molten chocolate cake.
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Über Chef Sergio Principal Guijarro
Authentic Spanish flavours, made with heart and soul.
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