Chef Simon Provost
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Elegant Seafood Dinner
A sophisticated seafood experience featuring delicate salmon gravlax, succulent roasted cod, and a light, refreshing Pavlova for dessert.
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Einer der besten Privatköche auf ChefMaison, laut Gästen
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11
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Hinweis auf Chef Simon Provosts Fähigkeiten und Spezialitäten
ShareA sophisticated seafood experience featuring delicate salmon gravlax, succulent roasted cod, and a light, refreshing Pavlova for dessert.
Salmon Gravlax with Pea Cream & Pickles
Delicate salmon gravlax served with a refreshing pea cream, pickled vegetables, and roe, combining fresh and tangy flavors.
Roasted Cod with Chorizo Risotto
Roasted cod paired with a flavorful chorizo risotto and seasonal vegetables, offering a rich and satisfying main course.
Pavlova with Mascarpone & Red Fruits
A light and airy Pavlova topped with vanilla mascarpone cream and fresh red fruits, perfect for a sweet finish.
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Über Chef Simon Provost
Elaborate, dynamic, and floral cuisine
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