Die Menüs von Chef Valeria & Gabriel sind verfügbar für Private Dining & Catering-Events, Workshops, als Mahlzeitbox oder als Rezeptvideo. Wählen Sie ein Menü oder Rezept aus, das Sie anspricht, und buchen Sie über ChefMaison. Das bedeutet, dass Sie ein hochwertiges Kocherlebnis zu Hause mit einem professionellen ChefMaison-Privatkoch auf die Art genießen können, die Sie wählen.
Italian tradition
A sincere tribute to our gastronomic heritage, where simplicity becomes excellence and every dish holds memories- Vitello Tonnato- Traditional risotto alla milanese- braised beef, ratte potato purée and red currants- Traditional Tiramisù
Mediterraneo
La dieta mediterranea si rinnova con tecniche moderne e abbinamenti inaspettati: i sapori familiari di sempre incontrano la creatività del presente.- Crumble al cioccolato fondente, chantilly di cioccolato al latte, grue di cacao- Ditalino alla bottarga, carciofi, limone e prezzemolo- Pescato del giorno, salsa alla mugnaia, erbette ripassate- Sashimi di spigola, essenza di profumi mediterranei, basilico