Private chefs in Ballina

Vous pouvez faire appel au Chef Johann Schopff les yeux fermés! Une très belle expérience pour un anniversaire de mariage (7 personnes). Les plats sont très biens présentés, bien travaillés et les produits de qualité. Nous nous sommes régalés. Un très bon rapport qualité prix. Bref : au top, à renouveler!

Thanks for the dinner of yesterday, it was amazing! I can’t wait to eat again this tuna tataki, we really loved it. Let’s stay in touch for next summer in Ibiza.

Donderdag 28 augustus heeft Wilco een fantastisch walking diner bij ons thuis in de tuin verzorgd voor 11 personen. Na 3 heerlijke amuses kregen we een tartaar van tonijn met coquilles gevolgd door kabeljauwfilet met gamba saus. Daarna zijn signature gerecht de risotto met zomertruffel. Deze mag inderdaad niet ontbreken want je wil graag een extra portie. Ook het sateetje van waygu beef en het gemarineerde rood fruit als nagerecht waren beide heel smaakvolle gerechten in het menu. Wij waren enthousiast over het eten en de bediening maar ook van onze gasten hebben wij hierover complimenten gekregen. Wij hebben Wilco inmiddels gevraagd voor een volgend diner thuis. Wij kunnen hem ten zeerste aanbevelen. Top eten op Michelin niveau van een leuke kok.

Ontzettend leuk om thuis een avondje 'uit eten' te gaan. Chef Terenzio Ignoni heeft ons allerlei heerlijke Italiaanse gerechten voorgeschoteld. Een echte aanrader!

Nous avons passé un excellent moment grâce au chef Dehaye. Tout s’est très bien déroulé, des premiers échanges via l’application, en passant par le repas en lui même et la cuisine nickel après le passage du chef. Gérard est très agréable, discute volontiers avec les invités, donne des explications sur les plats servis, tout en sachant se faire discret. Il ne fait nul doute que Gérard est passionné par son métier et a à cœur de faire plaisir avec sa cuisine généreuse et gourmande. Nous ferons appel à lui sans hésiter a l’avenir.

Pablo thank you, thank you !!! Everything was amazing today, and for next time, can we please have the tasty paella again, which you made on Monday?

Wij hebben erg genoten van Chef Divmino zijn kookkunsten. Erg goed van kwaliteit en een uitstekende gastheer, met behulp van zijn gastdame hebben zij er een ontzettende leuke avond van gemaakt voor mijn vrouw en mij. Zijn Sushi is voortreffelijk en erg veelzijdig, kortom TOP.

Direct contact met de chef via het platform. Kan het menu naar je eigen wensen invullen. Gelijk duidelijkheid over de kosten. Maar het belangrijkste, een ongelooflijk mooie en goeie ervaring! Nu 2 keer gedaan, beide voelde het alsof je echt uit eten bent en de kwaliteit is zeer hoog! Daarbij werkt het platform ook erg fijn! Kan Chef Maison alleen maar aanraden komt voor mij als geroepen in deze tijd :)

Divmino heeft gezorgd voor een geslaagde avond! Ik had Divmino gevraagd om naar een strandhuisje te komen, wat een behoorlijk stukje sjouwen met de spullen was. En er waren beperkte keukenmiddelen. Dit heeft hem niet tegehouden om heerlijk eten op tafel te zetten. Daarnaast waren de gerechten bijpassend als menu en in hoeveelheid precies goed. Er was ook nog een collega van Divmino bij, die de gerechten uit serveerde dit gaf een erg luxe gevoel. En beide waren erg sociaal en wisten op de juiste momenten stil te zijn om de avond voor ons toch nog intiem te laten voelen. Al met al een aanrader voor iedereen.

een bijzondere avond om de 60e verjaardag van mijn vrouw en ons 20 jaar samenzijn te vieren met vrienden en familie. Een Italiaans thema in eten & drinken. Terenzio heeft ervoor gezorgd dat wij vanaf het begin een goed gevoel hadden. Erg fijne communicatie, goed meedenken en op de dag zelf geen enkele zorg. Terenzio en zijn team vinden de weg en begrijpen wat er nodig is om de avond te doen slagen. Wat een heerlijk eten en sfeer met Italiaanse professionaliteit! Ook in kosten en zakelijkheid prettig geregeld. Absolute aanrader deze Italiaanse topper!

We zijn door chefkok Divmino samen met Marit volledig in de watten gelegd. Het was super goed verzorgd en verrassend lekker. Wil je een ultieme verwen smul avond dan is dit zeker een aanrader!

Geweldig genoten hebben wij van het fantastische diner verzorgd door Vincent. Gabriel deed de service aan tafel. We zijn echt in de watten gelegd. Een ooie herinnering is gemaakt. Contact vooraf was heel prettig zo ook tijdens het diner.

Het regelen van een chef via chefmaison was erg gemakkelijk. De site was overzichtelijk opgezet en er worden duidelijke voorwaarden gegeven waar de chef aan zal voldoen. De avond zelf met Chef Wilco van den Baar was geweldig. Bijzondere gerechten en sterke wine pairing. Enorme aanrader. Erg tevreden!! Ga zo door.

Every week you are surprising me with new delicious dishes, and always even better than the week before. Thank you so much!

Eind augustus heeft de Italiaanse chef Terenzio en zijn collega een heerlijk diner verzorgd ter ere van het 50 jarig huwelijk van onze ouders. Heerlijk eten dat met liefde en passie werd bereid. Een echte aanrader dus!

Afgelopen week hebben wij als familie een chef aan huis laten komen. Er was wel reden voor een feestje en met 2 jonge kinderen leek dit voor ons de ideale manier om samen een avond uitgebreid te dineren. Deze manier van een chef aan huis ontvangen was zeker een topkeuze! Vincent stond in de keuken en heeft ons de meest heerlijke gerechten geserveerd. Gabriel wist daar de juiste wijnen bij te serveren en zorgde ervoor dat de rest ook op en top geregeld was. Mochten we dit nog eens doen, dan vragen we deze twee heren zeker weer! Het was een gezellige avond met heerlijk eten en drinken. En niet onbelangrijk: de keuken is brandschoon achter gelaten.