Chef Enrique Lado Cristino
(View profile)
Menú Boda Privada
Déjese llevar por una experiencia gastronómica especialmente diseñada para celebrar el amor. Un menú de snacks y cuatro tiempos que combina técnica, producto local y elegancia, pensado para un momento inolvidable en un entorno único.
Indication of Chef Enrique Lado Cristino's skills and specialties
ShareDéjese llevar por una experiencia gastronómica especialmente diseñada para celebrar el amor. Un menú de snacks y cuatro tiempos que combina técnica, producto local y elegancia, pensado para un momento inolvidable en un entorno único.
Tabla de quesos y embutidos
Selección curada de quesos artesanos y embutidos ibéricos.
Vermut de fresas locales
Refrescante vermut infusionado con fresas frescas de temporada, servido frío como bienvenida vibrante.
Panipuri de huevo y trufa
Crujiente bocado indio relleno de yema cremosa y trufa, un guiño gourmet de sabor intenso y delicado.
Croqueta de lacón con grelos
Versión gallega de la croqueta clásica: melosa por dentro, con el sabor ahumado del lacón y el verde característico de los grelos.
Merluza en salsa verde
Clásico del norte reinterpretado con merluza fresca, guisantes y un pilpil de perejil que realza el producto.
Royale de maracuyá y mango
Textura suave y aireada con notas tropicales y ácidas, coronada con crujientes para un final refrescante.
Book this menu
Chef Enrique Lado Cristino offers the following booking options for this menu. Imagine having a private chef cook these menus during your birthday, wedding or other special event.
About Chef Enrique Lado Cristino
Good product, slow cooking and love from the north
Other menus by Chef Enrique Lado Cristino
These menus are also offered by Chef Enrique Lado Cristino. They can be adjusted to your taste and dietary preferences. Convinced by these example menus and looking for a private chef for a special event? Book Chef Enrique Lado Cristino