Chef Alain Temin's menus are available for private dining & catering events, workshops, as mealbox or as recipe video. Pick a menu or recipe that appeals to you and book through ChefMaison. This means that you can enjoy a high-end dining experience at home with a ChefMaison professional private chef in any way you choose.
Elegant Seasonal Menu
French
€ 80
Experience a refined dining journey with a delicate blend of flavors, featuring a fresh truite mariné and a creamy risotto, culminating in a decadent chocolate dessert.- House-Made Amuse-Bouche Selection- Pan-Seared Cod with Green Olive Tapenade and Creamy Risotto- Chocolate Fondant with Vanilla Cream
Elegant Fusion Feast
French
€ 80
A sophisticated fusion menu blending classic French techniques with contemporary global flavors. Perfect for a refined and memorable dining experience.- Varied Chef's Bites- Salmon Tartare & Wakame- Filet Mignon & Madère- Pavlova & Red Fruits
Classic French Elegance
French
€ 80
Experience the charm of traditional French cuisine with classic dishes prepared to perfection. Ideal for a classic and luxurious dining experience.- Tarte Fine Provençale- Foie Gras Mi-Cuit- Carré d'Agneau en Croûte- Tarte Fine aux Pommes
Le Monde du Silence
bistronomic
€ 80
Mon diner entre Amis ou en Famille :Un menu fusion sophistiqué alliant techniques françaises classiques et saveurs contemporaines du monde. Idéal pour une expérience culinaire raffinée et mémorable.- Amuse Bouche du Chef- Céviche de Daurade- Saumon fumé- Cabillaud- Lotte- Opéra- Pavlova- Saumon- Filet de Bar
Le coin du Boucher
bistronomic
€ 80
Mon diner entre Amis ou en Famille :Découvrez le charme de la cuisine française traditionnelle avec des plats classiques préparés à la perfection. Idéal pour une expérience gastronomique classique et luxueuse.- Mise en Bouche du Chef- Oeuf Parfait- Tarte Fine- Filet de Boeuf- Magret de Canard- Filet de Volaille- Foie Gras Maison- Tarte aux pommes- Baba au Rhum