For my parents’ 80th birthday, we booked a workshop with Chef Aaron Auping. He completely surprised us with his workshop. We have quite a bit of cooking experience, but we all gained many new ideas. The food was delicious, and the atmosphere that he and his sous-chef brought was wonderfully relaxed. Thank you, Aaron. We really enjoyed it.

Aaron was super nice and super friendly. I wasn’t feeling great that day and he was so kind a really supportive. He went out of his was to still help me have a good day. The food was amazing and respected the wishes. Communication was also perfect.

Great communication, really tried to accommodate all our wishes and deliver outstanding results ! The guests were happy with how delicious the food was, and the hosts were thrilled to see the kitchen was left in impeccably clean state at the end of night. Chef Aaron THANK YOU for delivering a memorable 80th birthday to our mother along with her 25 guests !

Aaron is niet alleen een chef, hij is een gastheer en een planner. Hij heeft ons onbeschrijfelijk goed geholpen ons feest voor 60 mensen perfect te laten verlopen. Hij heeft overal bijgedragen waar mogelijk met de voorbereidingen en tijdens de middag-avond zelf. Het eten was perfect, iedereen heeft lekker gegeten en hij heeft netjes opgeruimd. Daarnaast is Aaron een hele aardige jongeman en zeer prettig om mee te communiceren en werken. Als ik meer sterren zou kunnen geven dan zou ik het doen.

Because of a cancellation we had to change our plans last minute. Aaron was responing very quick and was flexible, this saved our night/dinner. Dinner was nice and Aaron is very easygoing. He took us on a Journey with different courses, all coming with a nice explanation/story.

We have booked this dinner for our colleague Danielle who absolutely loved the experience. Aaron was a great host to our audience and the food was delicious. Furthermore it was easy to communicate with Aaron due to his prompt responses and was sharing his ideas proactively

Chef Aaron Auping is een uitzonderlijke privéchef die het koken verheft tot een persoonlijke beleving. Zijn diners zijn niet alleen verfijnd en smaakvol, maar ook duurzaam en verrassend. Met een focus op lokale ingrediënten, een zero-waste filosofie, en een unieke aanpak van foraging, inleggen en improvisatie, weet hij gerechten te creëren die je prikkelen. Wat Aaron onderscheidt is zijn vermogen om een intiem en ontspannen sfeer te creëren, waarin jij en je gasten volledig kunnen genieten van het moment. Zijn menu’s zijn perfect in balans, met verfijnde smaken en oog voor detail – van een smaakvolle kip tot groentetaartjes die je zintuigen verrassen. Alles wordt met uiterste professionaliteit bereid én gepresenteerd. Wij gaan Aaron zeker vaker zien.

We hadden voor een klein gezelschap gekozen voor een frans menu met zowel vis als vlees. De coquilles waren fantastisch met de combinatie met zacht fruit. We waren verrast door de heerlijke groententaart als tussengerecht en de hele verse groenten uit Dronten bij het vlees. Het hele menu was evenwichtig en top bereid. We bevelen Aaron zeer aan om een persoonlijk diner te verzorgen!

Valentine was marvellous. Food was amazing and a big surprise. The kitchen was spotless when Aaron left and our bellies were full. I know what we are going to do for Valentine next year!!