Chef Alain Temin
(Ver perfil)
Le coin du Boucher
Mon diner entre Amis ou en Famille :Découvrez le charme de la cuisine française traditionnelle avec des plats classiques préparés à la perfection. Idéal pour une expérience gastronomique classique et luxueuse.
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Alain Temin
ShareMon diner entre Amis ou en Famille :Découvrez le charme de la cuisine française traditionnelle avec des plats classiques préparés à la perfection. Idéal pour une expérience gastronomique classique et luxueuse.
Mise en Bouche du Chef
5 à 7 dégustation par convive
Oeuf Parfait
Oeuf Parfait, Serrano, tuile de Parmesan, pointes d'asperges vertes, Velouté crémeux
Tarte Fine
Tarte Fine à la Provençale, sur son feuilletage, fondue d'ognons confits, capres, anchois, Mesclun
Filet de Boeuf
Filet de Boeuf en Croute, Gratin Dauphinois, Légumes de saison
Magret de Canard
Magret de Canard au sirop d'Erable, Galette de Polenta gratinée, poêlée de legumes
Filet de Volaille
Saltimbocca de Volaille, Ratatouille Niçoise, riz Carnaroli
Foie Gras Maison
Foie gras des Landes mi-cuit, maison (+ 10€/convives)
Tarte aux pommes
Tarte Fine aux pommes, crème fouettée
Baba au Rhum
Baba au Rhum, Chantilly
Reservar este menú
Chef Alain Temin ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef Alain Temin
Sharing and bringing joy
Otros menús de Chef Alain Temin
Estos menús también son ofrecidos por Chef Alain Temin. Pueden adaptarse a tu gusto y preferencias dietéticas. ¿Te han convencido estos menús de ejemplo y estás buscando un chef privado para un evento especial? Reserva con Chef Alain Temin