France

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bouches-du-Rhône

Arles

Our chefs can take care of special menus for your kids!

Child menu

Table setting

Cheese platter

Nous avons apprécié le travail de Camille : en amont, les échanges furent fluides et constructifs. Le jour de la prestation, sa présence fut très discrète et le repas délicieux. Nous avons passé un excellent moment et nous recommandons Camille comme cheffe à domicile.

Dîner de fêtes entre amies

Le professionnalisme, la gentillesse et les talents culinaires de Camille ont rendu notre journée d'anniversaire de famille magique et parfaite. Camille nous a régalés et a contribué au bonheur de cette journée. Merci beaucoup

Le professionnalisme, la gentillesse et les talent

Cheffe très professionnelle et repas délicieux. Je recommande les yeux fermés.  

Cheffe très professionnelle et repas délicieux. Je

Un grand merci à Camille pour ce dîner !! Que ce soit sur l'organisation en amont ou pendant le dîner, Camille a été très disponible et à l'écoute. Le menu était excellent et Camille nous a laisser aider au dressage des plats pour une expérience encore mieux. 
Merci Camille !!!

Un grand merci à Camille pour ce dîner !! Que ce s

Soirée super agréable avec Camille qui a su tout organiser pour un vrai évènement d'équipe.. et une cuisine gourmande !

Soirée super agréable avec Camille qui a su tout o

Absolutely charming lady and fantastic chef. had a lovely healthy meal with lots of variety

Absolutely charming lady and fantastic chef. had a

Nous avons adoré le chef Camille. De la grande cuisine à la maison servi avec le sourire et de la discrétion. Un service attentionné et un réel désir de nous donner une expérience mémorable. Merci chef Camille.

Nous avons adoré le chef Camille. De la grande cui

Camille arranged a fantastic meal going above and beyond our expectations. The food and service were excellent. We will definitely try to book another dinner with Camille when we’re in France the next time 

Camille arranged a fantastic meal going above and 

<p>Camille, a designer turned cheesemaker, opens her own restaurant and then ventures into home cooking to get closer to her clients. Offering services at home, for seminars, retreats, and cooking workshops, she travels to the South, in the Alpilles, Gard, and Hérault, to share delicious and gourmet experiences.<br></p>

Ceviche de poisson, sauce aux agrumes et clémentines, grenade et sésame noir

Oeufs mimosa classiques servis avec une petite salade fraîche.

Klassieke mimosa eieren geserveerd met een lichte, verse salade.

Ceviche de saison

Oeufs Mimosa avec Petite Salade

Mimosa Eieren met Verse Salade

poireaux braisés au miel, sardines grillées, condiment kiwi, persil et citron, fleurs comestibles

Poireaux braisés au miel

Tarte fine aux graines, betteraves au miel, burrata crémeuse, vinaigrette au citron, éclats de pistaches (v)

Tarte fine et burrata

Fêta rôtie au miel, courgettes grillées à l’huile de noisettes et noisettes torréfiées (v)

Fêta rôtie et éclats de noisettes

bar grillé en croûte de noix et parmesan, écrasé de pommes de terre, sauce au beurre vanillé

Poulet grillé tendre servi avec purée maison crémeuse et carottes vapeur.

Zachte gegrilde kip geserveerd met romige huisgemaakte puree en gestoomde wortelen.

Bar grillé en croûte de noix et parmesan

Poulet Grillé avec Purée Maison

Gegrilde Kip met Huisgemaakte Puree

suprême de volaille, déclinaison de carottes, sauce au vin blanc et à l'orange, éclats de cacahuètes

Suprême de volaille et déclinaison de carottes

magret de canard, brocolis caramélisés, oignons confits à la crème de cassis, noisettes torréfiées

Magret de canard

Mousse au chocolat, huile d'olive et fleurs de sel, compotée de fruits et cacao

Mousse au chocolat décadente pour une finition douce et satisfaisante.

Decadente chocolademousse voor een zoete en bevredigende afsluiting.

Mousse au chocolat

Mousse au Chocolat Riche

Rijke Chocolademousse

Tarte aux fruits destructurée, crème mascarpone vanille, éclats de chocolat noir

Fruits gourmands

Crémeux au citron, crème fouettée, éclats de meringue et crumble spéculos

Douceur agrumes

Un menu frais et de saison pour un moment hors du temps!

Savourez un repas réconfortant avec des saveurs classiques, comprenant une entrée traditionnelle, un plat principal copieux et un dessert au chocolat riche.

Geniet van een comfortabele maaltijd met klassieke smaken, met een traditioneel voorgerecht, een stevig hoofdgerecht en een rijke chocoladedessert.

Sous le soleil de Provence

Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Camille Dorsemans

Ceviche de saison

Poireaux braisés au miel

Tarte fine et burrata

Fêta rôtie et éclats de noisettes

Bar grillé en croûte de noix et parmesan

Suprême de volaille et déclinaison de carottes

Magret de canard

Mousse au chocolat

Fruits gourmands

Douceur agrumes

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Acerca de Chef Camille Dorsemans