Chef Curtis Beisser
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Mediterranean Delights
A menu that brings the Mediterranean sea to your plate, filled with vibrant, fresh flavors.
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Curtis Beisser
ShareA menu that brings the Mediterranean sea to your plate, filled with vibrant, fresh flavors.
Grilled Citrus Marinated Octopus
Citrus-marinated octopus grilled to perfection, paired with a vibrant fennel and herb salad.
Pearl Couscous Risotto
Pearl couscous served as a creamy risotto with wild mushrooms, lamb shank, and fresh pecorino.
Grilled Branzino
Sumac-spiced Mediterranean sea bass, served with braised lentils, asparagus, and saffron aioli.
Olive Oil Cake
Almond olive oil cake with Meyer lemon curd, whipped cream, and fresh mint.
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Chef Curtis Beisser ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef Curtis Beisser
A decade of NYC fine dining experience
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