Chef David Bilcot
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Coastal Elegance Tasting Menu
Experience a refined coastal dining journey with flavors that highlight the freshness of the sea and the richness of seasonal ingredients.
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef David Bilcot
ShareExperience a refined coastal dining journey with flavors that highlight the freshness of the sea and the richness of seasonal ingredients.
Salmon Tataki Amuse
Delicate salmon tataki with tangy gel and refreshing basil juice.
Roasted Prawns Starter
Roasted prawns served with shellfish juice, citrus condiment, and wild garlic juice.
Snacked Fish Fillet Main
Crispy fish fillet with white butter emulsion and seasonal vegetables.
Choux and Cracker Dessert
Choux pastry and cracker paired with dark chocolate ganache, hazelnuts, and praline.
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Chef David Bilcot ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef David Bilcot
My cuisine is based on the quality and freshness of products according to the seasons
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