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Chef Fay Broekhuis Verbrugh

5

(Ver perfil)

Fay's Italian Favorites

Experience a curated selection of Fay's favorite Italian dishes, blending traditional flavors with modern twists, all crafted to delight your palate.

fusion
mediterránea
italiana
left laurel

Favorito de los
invitados

left laurel
Uno de los mejores chefs privados en ChefMaison, según los invitados

5.00 (9)

9

Reseñas

Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Fay Broekhuis Verbrugh

Experience a curated selection of Fay's favorite Italian dishes, blending traditional flavors with modern twists, all crafted to delight your palate.

Bruschetta with Lemon Ricotta and Heirloom Tomatoes

Crispy bruschetta topped with zesty lemon ricotta and roasted heirloom tomatoes.

Burrata with Red Fruit and Balsamic Reduction

Creamy burrata paired with red fruits, fresh tomato, basil, and a drizzle of balsamic reduction.

Pappa al Pomodoro with Sourdough Croutons

Rich and hearty Tuscan tomato soup topped with crunchy sourdough croutons.

Linguine alla Limoncello with Pecorino

A refreshing pasta dish infused with limoncello and finished with Pecorino, offering a citrusy twist.

Mandarinello Scroppino with Rosemary Foam

A zesty mandarinello scroppino topped with aromatic rosemary foam to cleanse the palate.

Grilled Flat Iron Steak with Chimichurri

Juicy flat iron steak grilled to perfection, served with chimichurri, sweet potato cream, romanesco, and crispy sweet potato.

Pavlova with Orange Blossom Mascarpone

A light pavlova topped with orange blossom mascarpone, raspberries, passion fruit, and atsina cress.

Reservar este menú

Chef Fay Broekhuis Verbrugh ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.

Mealbox

Disponible como un lujoso mealbox para entrega. Solo necesitas un horno.

Taller de cocina

Los cursos están disponibles como taller de cocina. Aprende de los mejores

Cena privada

Chef Fay Broekhuis Verbrugh puede cocinar este menú en el lugar para ti y tus invitados

Acerca de Chef Fay Broekhuis Verbrugh

Passionate chef, guaranteed delight.

Otros menús de Chef Fay Broekhuis Verbrugh

Estos menús también son ofrecidos por Chef Fay Broekhuis Verbrugh. Pueden adaptarse a tu gusto y preferencias dietéticas. ¿Te han convencido estos menús de ejemplo y estás buscando un chef privado para un evento especial? Reserva con Chef Fay Broekhuis Verbrugh

Gourmet Fusion Experience

fusion
A culinary journey through innovative dishes that blend traditional and modern flavors with a fusion twist.- Steak Tartare Starter- Jerusalem Artichoke Soup- Salmon Teriyaki with Pearl Couscous- Kyoto Sour- Braised Veal Cheek- Caramelized Pineapple

Elegant Fusion Feast

fusion
An elegant fusion of flavors, featuring a mix of vibrant, fresh ingredients and refined culinary techniques.- Sea Bass Tiradito- Ajo Blanco- Scallops with Chorizo and Asparagus Risotto- Passionfruit Martini- Pan-Seared Skate Wing- Pavlova with Orange Blossom Mascarpone

Vibrant Citrus Fusion

fusion
A vibrant menu that highlights the freshness of citrus flavors and the richness of carefully curated ingredients in a harmonious fusion.- Salmon Ceviche with Passion Fruit- Roasted Pepper Tartare with Velouté- Limoncello Pasta with Crispy Parma Ham- Mandarinello Spritz- Pan-Seared Duck Breast with Figs- Pistachio Rose Panna Cotta
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