

Chef Fulden Kargi
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Earthy Elegance
A grounded, rich and colorful celebration of Spanish flavours — vibrant vegetables, bold meat, and a classic Catalan finish.
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Fulden Kargi
ShareA grounded, rich and colorful celebration of Spanish flavours — vibrant vegetables, bold meat, and a classic Catalan finish.
Beetroot Tartare with Goat Cheese, Walnuts, and Sherry Vinaigrette
Roasted beetroot diced and dressed in sherry vinaigrette, topped with creamy goat cheese and toasted walnuts.
Beef Tenderloin with Parsnip Purée and Red Wine Reduction
Succulent beef fillet paired with a velvety parsnip purée and a deep red wine reduction.
Crema Catalana with Candied Orange Peel and Burnt Sugar Top
Traditional Catalan custard, flavoured with citrus and cinnamon, topped with caramelised sugar and orange zest.
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Chef Fulden Kargi ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef Fulden Kargi
Como chef, mi objetivo es nutrir alma, mente y cuerpo con mi cocina y una experiencia de alta gastronomía.
Otros menús de Chef Fulden Kargi
Estos menús también son ofrecidos por Chef Fulden Kargi. Pueden adaptarse a tu gusto y preferencias dietéticas. ¿Te han convencido estos menús de ejemplo y estás buscando un chef privado para un evento especial? Reserva con Chef Fulden Kargi