Chef Jacopo Torchio
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Gourmet Meat Menu
A gourmet menu rich in flavors, perfect for a refined and generous dinner, featuring high-quality meat products.
Favorito de los
invitados
Uno de los mejores chefs privados en ChefMaison, según los invitados
5.00 (6)
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Reseñas
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Jacopo Torchio
ShareA gourmet menu rich in flavors, perfect for a refined and generous dinner, featuring high-quality meat products.
Butter and Bread Selection
A moment of sweetness with homemade butter flavored with roasted garlic and Parmesan, accompanied by a selection of artisanal breads and focaccia.
Beef Tartlet and Tartare
Start with a filo pastry tartlet filled with classic French beef tartare, complemented by a crunchy kale salad and anchovy mayonnaise.
Ricotta and Mushroom Raviolo
A large raviolo stuffed with ricotta and a melting egg yolk, served with sautéed ceps and parsley.
Rack of Lamb
Succulent sous-vide rack of lamb, served with crispy potato millefeuille and roasted eggplants with tahini.
Illusion Canelé
To impress your guests, a classic French canelé reimagined: a chestnut mousse encasing a mini canelé, all wrapped in a fine layer of dark chocolate.
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Chef Jacopo Torchio ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.
Acerca de Chef Jacopo Torchio
Italian flavors refined.
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