Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Krishna Patel

4 Individually Plated Dishes, All Produce Sourced Locally & Seasonally, Completely Customizable.

King Salmon Tartare

Farmed red spring salmon belly, Tofino BC, curry leaf, tellicherry perppcorn, cucumber raita.

Albacore Tuna Crudo

Kyuquot sound BC, chaat masala, charred corn, miners lettuce, mango emulsion, puffed wild rice.

Choice of 63 Acres Beef Ribeye, Glassen Farm Lamb noissette, King Salmon Loin.

Okanaga BC, Black garlic, truffle, eggplant | Creston BC Lamb, spring vegetables, kebab, morel, spiced jus. | OR | Mi Cuit Salmon, Tofino BC, green peas, tuvar dal, curry buttermilk sauce.

Cococnut Panna Cotta

Biscuit crumb, strawberries, mango kulfi.

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Chef Krishna Patel ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.

Acerca de Chef Krishna Patel

Great food, makes people feel good.

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