Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Romain Mariani

Indulge in a Mediterranean fusion feast featuring savory amuse-bouches, refreshing starters, rich mains, and delightful desserts.

Mediterranean Amuse-Bouches

A trio of Mediterranean amuse-bouches: crispy sarrasin with zucchini and feta, creamy corn tostada with chipotle, and a savory mini tartlet with burrata and confit tomatoes.

Vegetarian and Vegan Starters

Choose between a refreshing salad of mozzarella with lemon and basil or a Sicilian Caponata with eggplant and tangy vegetables.

Mediterranean Main Course Selection

Enjoy a choice of savory options: Pissaladière with caramelized onions and anchovies, Barbaguans Blette stuffed with Swiss chard and ricotta, or a hearty traditional Pain Bagnat.

Decadent Mediterranean Desserts

Savor a choice of delightful desserts: a creamy vanilla dessert with seasonal fruits, a refreshing mint strawberry salad, or a light and airy cheesecake mousse.

Reservar este menú

Chef Romain Mariani ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.

Acerca de Chef Romain Mariani

" La gastronomie, c'est l'art d'utiliser la cuisine pour créer du bonheur ". Théodore Zeldin

Otros menús de Chef Romain Mariani

Estos menús también son ofrecidos por Chef Romain Mariani. Pueden adaptarse a tu gusto y preferencias dietéticas. ¿Te han convencido estos menús de ejemplo y estás buscando un chef privado para un evento especial? Reserva con Chef Romain Mariani