Italy

Toscana

Siena

Michele was super professional, friendly, on time and the food was amazing!! I would want to have Michele again if I organize another celebration in Tuscany! Thank you soooo much Michele for the great dinner 💞

Michele was super professional, friendly, on time 

<p>Contemporary cuisine, traditional Tuscan and Italian dishes, always ready and available to satisfy requests to experience culinary emotions of the highest level.</p>

salumi certificati toscani di altissima qualità, pecorino di stagionature varie con miele e mostarde

Selezioni di salumi toscani, degustazione di pecorini varie stagionature

tipica pasta allungata di sola farina e acqua Pici tipici e freschi con Ragu di manzo con verdure e pomodoro

Pici al Ragu toscano

tagliata di filetto di manzo con olio al rosmarino servito con un tortino di patate e porcini

Tagliata profumata

biscotto tradizionale toscano con mandorle e cioccolato accompagnato dal Vinsanto per un esperienza unica

il classico cantucci e vino santo

menu terra toscano

tipico antipasto toscano una "zuppa" fredda o calda di pane cipolla pomodoro basilico con aggiunta di una crema di pecorino stagionato per esaltare il sapore

pappa al pomodoro e pecorino

ravioli di pasta fresca con ripieno di erbette di campo servito con un pesto profumato di spinaci e salvia un crumble di noci salte e scaglie di parmigiano 36mesi

Ravioli al verde

un flan di Patate con broccoli  servito su una crema calda di zafferano e verdure ctoccanti di stagione

tortino di patate e broccoli

dolce tipico italiano con una crema di soffice al mascarpone su una biscotto imbevuto al caffè

tiramisu

un menu pensato per i vegetriani che non vogliono rinunciare alla tradizione