Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Michele Lainati

cena per eventi importanti o per sfiorare il lusso con il gusto

finger di Pappa al pomdoro

mini coppette con pappa al pomodoro

mini tartare di manzo

battuta di carne di vitellone con maionesi artigianali

insalata russa con maionese alla barbabietola

vegetalimisti in salsa di maionese vegana con barbabietola rossa

voulevant con mousse

mono porzioni di pasta sfoglia con mousse di tartufo, di porcini, di zafferano

flan di verdura e crema di pecorino

flan di verdura di stagione con crema di pecorino di pienza

Risotto delizioso

risotto carnaroli mantecato al Parmigiano 36mesi con salsa di sedano rapa, salsa di spinaci e Guanciale (bacon)croccante, nocciole salate alla paprika.

stracotto di vitello con salsa al brunello

guancia di vitello cotto 24H con la sua salsa al brunello e vegetali

mono Porzione di tiramisu

dolce tipico tiramisu

torta salata con varie farciture

torta di pasta sfoglia brise con verdure

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Chef Michele Lainati ofrece las siguientes opciones de reserva para este menú. Imagina tener un chef privado que cocine estos menús para tu cumpleaños, boda o cualquier otro evento especial.

Acerca de Chef Michele Lainati

I think anyone who knows how to do something well is an artist; cooking, for example.

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