Chef Nawaf Al Mhamid
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Mediterranean Experience - Tuscan Elegance
A refined walking dinner celebrating Tuscany's rustic flavors with Italian classics and fresh ingredients.
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Nawaf Al Mhamid
ShareA refined walking dinner celebrating Tuscany's rustic flavors with Italian classics and fresh ingredients.
Bruschetta
Crispy crostini with fresh tomato salsa, basil, and a hint of spice.
Bruschetta Melanzana
Crostini topped with eggplant confit, pesto, cherry tomatoes, and oregano.
Smoked Salmon Crostini
Crostini with cream cheese, horseradish, cucumber, radish, and dill.
Burrata Salad
Creamy burrata with tomatoes, pomegranate, peach compote, and basil bread crumbles.
Salmon Fillet Main Course
Seared salmon with eggplant caviar, mango, avocado, and herb hollandaise.
Rigatoni Truffle Main Course
Rigatoni in creamy black truffle sauce with grilled chicken and parmesan.
Grilled Beef Medallions Main Course
Marinated beef medallions with potato purée, carrots, broccolini, and béarnaise sauce.
Tiramisu Dessert
Classic tiramisu with coffee-soaked sponge and mascarpone cream.
Chocolate Fondant Dessert
Warm chocolate fondant with crème anglaise and bourbon vanilla ice cream.
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Acerca de Chef Nawaf Al Mhamid
Crafting culinary excellence.
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