Los menús de Chef Thibaud Peyrieux están disponibles para cenas privadas y eventos de catering, talleres, como mealbox o como video receta. Elige un menú o receta que te atraiga y haz tu reserva a través de ChefMaison. Esto significa que puedes disfrutar de una experiencia culinaria de alta gama en casa con un chef privado profesional de ChefMaison de la manera que elijas.
On dirait le Sud..
gastronomía
Menu en 4 temps mettant à l'honneur les spécialités du Sud de la France- Tartelette pissaladière- Bille de tapenade- Aïoli contemporain- Le rouget, tomates cerises confites surprise, bisque anisée- Le pigeon et son jus infusé au thym frais, petits pois, citron- Pavlova fraises olives noires
Escapade
Un menu en 3 services découverte..- Sauge | Oignons- Raviole ouverte, Ragu de seiche, émulsion d'ail- La volaille en deux service et son jus, fèves en textures, crème d'estragon- Biscuit reconstitué, fruits rouges frais, sorbet herbacé