Natif de Pointe-Noire, ville côtière de l’Atlantique, Christ grandit au rythme des saveurs africaines et de la richesse d’une nature tropicale. À l’adolescence, il s’installe en France et poursuit des études d’arts plastiques, avant de revenir à sa première passion : la cuisine.

Diplômé de la prestigieuse école Ferrandi Paris et formé dans l’un des plus grands restaurants du monde, Gaggan, il part voyager pour trouver son style culinaire.

Résolument voyageur, Christ nourrit sa cuisine d’expériences nomades et de découvertes. Voyager, pour lui, c’est explorer de nouveaux terroirs, de nouvelles saveurs, enrichir un style et repousser les limites de l’innovation culinaire.

Il a vécu et cuisiné à Bangkok, Beyrouth, Marrakech et Tokyo.
Son style consiste à prendre le meilleur de ces cultures pour créer une cuisine personnelle et atypique : une véritable expérience culinaire.

Animé par des convictions fortes — le goût, le beau, l’authenticité — il accorde une attention particulière aux variétés, au respect des produits et de leur saisonnalité, aux associations de saveurs, aux épices, ainsi qu’au dressage, influencé par son parcours artistique.

Sa cuisine est moderne, multiculturelle et végétale.
Lors de la saison 7 d’Objectif Top Chef, il se distingue avec des plats mêlant cuisine française et influences africaines.

En 2023, il devient le chef du bistrot franco-africain du chef étoilé Mory Sacko, avec qui il collabore pendant deux ans.
Depuis, il voyage et fait découvrir une cuisine épicée, ouverte sur le monde.