Chef Alain Temin
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Elegant Seasonal Menu
Experience a refined dining journey with a delicate blend of flavors, featuring a fresh truite mariné and a creamy risotto, culminating in a decadent chocolate dessert.
Indicazione delle abilità e specialità di Chef Alain Temin
ShareExperience a refined dining journey with a delicate blend of flavors, featuring a fresh truite mariné and a creamy risotto, culminating in a decadent chocolate dessert.
House-Made Amuse-Bouche Selection
A selection of refined amuse-bouches including a delicate tart with mascarpone and marinated truite.
Pan-Seared Cod with Green Olive Tapenade and Creamy Risotto
Perfectly pan-seared cod accompanied by a vibrant green olive tapenade and a luscious creamy risotto.
Chocolate Fondant with Vanilla Cream
Decadent chocolate fondant served with a rich and velvety vanilla cream.
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