I menu di Chef Aurore Dubois sono disponibili per eventi di ristorazione privata e catering, workshop, come mealbox o video ricetta. Scegli un menu o una ricetta che ti ispira e prenota tramite ChefMaison. In questo modo, potrai goderti un'esperienza gastronomica di alta classe comodamente a casa tua con uno chef privato professionista di ChefMaison, in base alla modalità che preferisci.
Le bistronomique
Des produits du marché et cuisinés- Biscuit au comté et pavot- Mousseline de choux-fleur au parmesan et lard fumé- Velouté de petit pois au basilic, piment d'espellette et chèvre frais- Ceviche de daurade au lait de coco et citron vert- Médaillon de boeuf, jus de viande, purée de patate douce et légumes glacés- Bar beurre blanc citronné, crème de topinambour et tomates rôties- Crumble poire nocciolata- Tarte fine à la pomme, glace vanille et caramel beurre salé