Indicazione delle abilità e specialità di Chef Elisa Scala

Embark on a delicious journey through Italy with this carefully curated menu, featuring authentic flavors, rich traditions, and the finest ingredients.

Bresaola

Bresaola carpaccio with arugula, Parmesan shavings, and lemon

Cured meats and cheese

Italian cured meats and cheese board with honey and fig jam

Risotto

Risotto with saffron and Parmesan cheese

Beef

Braised beef in red wine served with creamy polenta

Caprese salad

With buffalo mozzarella, cherry tomatoes, and basil

Tiramisù

Classic tiramisù with mascarpone and coffee-soaked ladyfingers

Prenota questo menu

Chef Elisa Scala offre le seguenti opzioni di prenotazione per questo menu. Immagina di avere uno chef privato che cucina questi menu durante il tuo compleanno, matrimonio o altro evento speciale.

Chi è Chef Elisa Scala

Per me, il cibo è nutrimento per il tempio che ci ospita e ci sostiene: il nostro corpo.