Indicazione delle abilità e specialità di Chef Enrique Lado Cristino

Déjese llevar por una experiencia gastronómica especialmente diseñada para celebrar el amor. Un menú de snacks y cuatro tiempos que combina técnica, producto local y elegancia, pensado para un momento inolvidable en un entorno único.

Tabla de quesos y embutidos

Selección curada de quesos artesanos y embutidos ibéricos.

Vermut de fresas locales

Refrescante vermut infusionado con fresas frescas de temporada, servido frío como bienvenida vibrante.

Panipuri de huevo y trufa

Crujiente bocado indio relleno de yema cremosa y trufa, un guiño gourmet de sabor intenso y delicado.

Croqueta de lacón con grelos

Versión gallega de la croqueta clásica: melosa por dentro, con el sabor ahumado del lacón y el verde característico de los grelos.

Merluza en salsa verde

Clásico del norte reinterpretado con merluza fresca, guisantes y un pilpil de perejil que realza el producto.

Royale de maracuyá y mango

Textura suave y aireada con notas tropicales y ácidas, coronada con crujientes para un final refrescante.

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Chef Enrique Lado Cristino offre le seguenti opzioni di prenotazione per questo menu. Immagina di avere uno chef privato che cucina questi menu durante il tuo compleanno, matrimonio o altro evento speciale.

Chi è Chef Enrique Lado Cristino

Good product, slow cooking and love from the north

Altri menu di Chef Enrique Lado Cristino

Questi menu sono anche offerti da Chef Enrique Lado Cristino. Possono essere adattati ai tuoi gusti e preferenze alimentari. Sei convinto da questi esempi di menu e stai cercando uno chef privato per un evento speciale? Prenota Chef Enrique Lado Cristino