Chef Fábio Da Silva
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Executivo: A Refined Culinary Journey
A sophisticated menu blending classic and modern dishes, featuring premium meats and fresh seafood.
Indicazione delle abilità e specialità di Chef Fábio Da Silva
ShareA sophisticated menu blending classic and modern dishes, featuring premium meats and fresh seafood.
Tuna Pâté Starter
Smooth tuna pâté served as a light and flavorful introduction to your meal.
Waldorf Salad
A refreshing salad with crisp apples, celery, and walnuts in a creamy dressing.
Beef Tartare Appetizer
Classic beef tartare, finely seasoned and served with fresh accompaniments.
Gnocchi Main Course
Soft potato gnocchi tossed in a savory sauce, offering a comforting Italian classic.
Beef Wellington Main Course
Tender beef wrapped in pastry, baked to perfection for a luxurious main dish.
Seafood Rice Main Course
A rich and aromatic rice dish brimming with fresh seafood flavors.
Crispy Crème Brûlée Dessert
A twist on the classic crème brûlée with a crisp, caramelized topping.
Cheesecake Dessert
Creamy cheesecake with a buttery crust, the perfect sweet ending.
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Chi è Chef Fábio Da Silva
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