I menu di Chef Giuseppe Indiveri sono disponibili per eventi di ristorazione privata e catering, workshop, come mealbox o video ricetta. Scegli un menu o una ricetta che ti ispira e prenota tramite ChefMaison. In questo modo, potrai goderti un'esperienza gastronomica di alta classe comodamente a casa tua con uno chef privato professionista di ChefMaison, in base alla modalità che preferisci.
Menu
- bread, taralli, olives included- Broad beans cream, raw red Gallipoli prawn, puntarelle chicory, smoked prawn essence, pickled red on- Paccheri pasta, monkfish, zucchini flowers, capers powder- Deboned rabbit roll with baby spinach, lemon thyme, a hint of anchovy, fennel cream, Polignano carro- Mascarpone & San Marzano liquor cream, fig jam, cocoa crumble