Ospite
Preferito
Uno dei migliori chef a domicilio su ChefMaison, secondo gli ospiti
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Recensioni
I menu di Chef Guilherme Costa sono disponibili per eventi di ristorazione privata e catering, workshop, come mealbox o video ricetta. Scegli un menu o una ricetta che ti ispira e prenota tramite ChefMaison. In questo modo, potrai goderti un'esperienza gastronomica di alta classe comodamente a casa tua con uno chef privato professionista di ChefMaison, in base alla modalità che preferisci.
Elegant Culinary Journey
fusion
Embark on an elegant culinary journey starting with Parmesan balls with a wild parsley coulis. Delight in a refreshing ceviche of king prawn with clementine and cucumber caviar. For the main course, choose between grilled squid with lime risotto and fennel salad or a succulent pork filet mignon with paprika, potato, and thyme jus. Enjoy a selection of regional cheeses from the Gard, followed by a choice of dessert: a revisited chocolate moelleux with caramel beurre salé or a tropical mango Marbella with biscuit and diplomat cream.- Parmesan Balls with Parsley Coulis- King Prawn Ceviche with Clementine- Grilled Squid with Lime Risotto- Regional Cheeses from the Gard- Chocolate Moelleux or Mango Marbella- Caipirinha White Chocolate Truffle