Indicazione delle abilità e specialità di Chef Marius van Vlaanderen

Experience a luxurious Christmas feast featuring a blend of traditional and modern flavors, from savory Black Angus Bresaola to the rich sweetness of spekkoek with coconut and white chocolate. A culinary journey perfect for the festive season.

Christmas Amuses

A selection of festive amuse-bouches to start your Christmas feast.

Black Angus Bresaola with Burattina

A refined starter of Black Angus Bresaola, accompanied by burattina cheese, anthocyanin tomatoes, and fresh basil.

Wild Boar Cheek with Bockbier and Red Cabbage Espuma

A hearty dish of wild boar cheek braised in bockbier, served with a light espuma of red cabbage and stewed pear.

Filet Mignon with Port Jus and Dauphinois

Tender filet mignon with a rich port jus, served with gratin dauphinois, a young sprout croquette, and pumpkin crème.

Dessert Amuse

A small sweet bite to prepare the palate for the final dessert.

Spekkoek with Pineapple and Coconut

Indulge in a layered spekkoek paired with pineapple, coconut, and white chocolate for a sweet finish.

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Chef Marius van Vlaanderen offre le seguenti opzioni di prenotazione per questo menu. Immagina di avere uno chef privato che cucina questi menu durante il tuo compleanno, matrimonio o altro evento speciale.

Chi è Chef Marius van Vlaanderen

Enhancing classic flavors with a touch of style

Altri menu di Chef Marius van Vlaanderen

Questi menu sono anche offerti da Chef Marius van Vlaanderen. Possono essere adattati ai tuoi gusti e preferenze alimentari. Sei convinto da questi esempi di menu e stai cercando uno chef privato per un evento speciale? Prenota Chef Marius van Vlaanderen