Chef Maxime Huillo
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Menu Dégustation French Vibes
Plongez dans l'essence de l'art culinaire français avec un menu aux saveurs riches, techniques élégantes et une sélection adaptée à vos goûts.
Indicazione delle abilità e specialità di Chef Maxime Huillo
SharePlongez dans l'essence de l'art culinaire français avec un menu aux saveurs riches, techniques élégantes et une sélection adaptée à vos goûts.
Entrée Œufs Mimosas
Œufs mimosa classiques rehaussés d'herbes fraîches.
Entrée Crème de Saumon et Croquant de Riz
Une délicate association de crème de saumon, riz croquant, œufs de poisson et radis marinés.
Entrée Huître Fraîche
Huîtres fraîches accompagnées de vinaigre d'échalote, aneth et oignons croustillants.
Entrée Tartare de Bœuf
Un plat audacieux de tartare de bœuf avec palourdes et câpres croustillantes.
Entrée Tartare de Dorade
Tartare de dorade frais accompagné de lait de coco, sumac et jalapeños.
Entrée Saumon Lentement Cuit
Saumon cuit lentement avec eau de concombre et huile de ciboulette.
Saucisse et Purée Robuchon
Saucisse servie avec purée Robuchon luxueuse, pickles de moutarde et fenouil rôti.
Plat Principal Bœuf Bourguignon
Classique bœuf bourguignon avec légumes texturés.
Plat Principal Bar
Bar parfaitement cuit avec crème de carotte, légumes de saison rôtis et pois.
Dessert Crumble au Sarrasin
Un dessert rustique avec crumble au sarrasin, poires caramélisées et caramel maison.
Comté et Confiture Maison
Une sélection savoureuse de fromage Comté accompagnée d'une confiture maison sucrée.
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Chi è Chef Maxime Huillo
La cuisine est mon langage, où chaque plat raconte une histoire et chaque saveur crée un lien.
Altri menu di Chef Maxime Huillo
Questi menu sono anche offerti da Chef Maxime Huillo. Possono essere adattati ai tuoi gusti e preferenze alimentari. Sei convinto da questi esempi di menu e stai cercando uno chef privato per un evento speciale? Prenota Chef Maxime Huillo