Indicazione delle abilità e specialità di Chef Piergiorgio Pezzolesi
ShareAdriatic scallop gratin
Lightly gratinated Adriatic scallop served as a welcome bite.
Grilled Adriatic prawns
Grilled prawns served with chickpea cream and Mediterranean herbs.
Homemade passatelli with seafood
Traditional handmade passatelli pasta with fresh Adriatic seafood.
Romagna seafood grill
Selection of locally sourced fish and seafood grilled live following Romagna tradition.
Squacquerone cream with honey
Squacquerone cheese cream with local honey and almond crumble.
Prenota questo menu
Chef Piergiorgio Pezzolesi offre le seguenti opzioni di prenotazione per questo menu. Immagina di avere uno chef privato che cucina questi menu durante il tuo compleanno, matrimonio o altro evento speciale.
Chi è Chef Piergiorgio Pezzolesi
Autentica esperienza di pesce romagnolo e grigliata dal vivo a casa tua