Chef René de Jongh
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French with a twist
Traditional French mixed with new styles of Asian cuisine
Indicazione delle abilità e specialità di Chef René de Jongh
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Miso brioche paling
Getoast miso brioche met gerookte paling en bieslook
Asperge
Groene asperge met parmigiano
Krieltjes
Krieltjes met rozemarijn, Thijm en olijfolie
Ceviche
Coquille, Tonijn en Zalm met tijgermelk, wasabi creme, ingelegde rode ui en gepofte mais (vega optie beschikbaar met ingelegde watermeloen)
Entrecote
Dry aged Cote de Boeuf met kalfsjus, sjallotjes en bieslook
Madeleines
Vers gebakken Madeleines met Witte Chocolade mousse
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Chi è Chef René de Jongh
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Altri menu di Chef René de Jongh
Questi menu sono anche offerti da Chef René de Jongh. Possono essere adattati ai tuoi gusti e preferenze alimentari. Sei convinto da questi esempi di menu e stai cercando uno chef privato per un evento speciale? Prenota Chef René de Jongh