Indicazione delle abilità e specialità di Chef Roberto Tavaglione

Un viaggio raffinato nei sapori italiani, con carni pregiate e verdure fresche.

Aperitivo dello Chef

Un assaggio creativo per iniziare il pasto, preparato dallo chef.

Vitello con Verdure Estive

Vitello cotto a puntino con salsa e verdure estive.

Fagottino di Manzo con Maionese alla Curcuma

Fagottino di manzo con maionese alla curcuma e nido di rucola selvatica.

Risotto Carnaroli all’Acqua di Pomodoro

Risotto Carnaroli con acqua di pomodoro, burrata e olio al basilico.

Risotto alla Barbabietola con Spuma di Gorgonzola

Risotto alla barbabietola con spuma di Gorgonzola e gocce di ciliegia.

Bottoncini di Carne Magra

Pasta ripiena di carne magra con burro, salvia e salsa di carne ridotta.

Filetto di Vitello a Cottura Lenta

Filetto di vitello a cottura lenta con crema di patate allo zafferano e carotine arrosto.

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Chef Roberto Tavaglione offre le seguenti opzioni di prenotazione per questo menu. Immagina di avere uno chef privato che cucina questi menu durante il tuo compleanno, matrimonio o altro evento speciale.

Chi è Chef Roberto Tavaglione

Audace

Altri menu di Chef Roberto Tavaglione

Questi menu sono anche offerti da Chef Roberto Tavaglione. Possono essere adattati ai tuoi gusti e preferenze alimentari. Sei convinto da questi esempi di menu e stai cercando uno chef privato per un evento speciale? Prenota Chef Roberto Tavaglione