Chef Stefano Del Rosso
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Menu Signature
Experience a luxurious dining journey with our Signature Menu. Each course is crafted to offer a harmonious blend of flavors and textures, featuring seasonal ingredients and exquisite preparations.
Indicazione delle abilità e specialità di Chef Stefano Del Rosso
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Retour du Marché
A seasonal selection of amuses-bouches inspired by the market's freshest offerings.
Millefeuille d'Artichauts Violets
A delicate millefeuille of violet artichokes served as a carpaccio, complemented by scallops prepared ceviche-style and aged Parmesan (72 months).
Risotto Carnaroli Homard Bleu Méditerranéen
A luxurious Carnaroli risotto featuring Mediterranean blue lobster and pan-seared foie gras, creating a rich and harmonious main course.
Tiramisu Signature
Our signature tiramisu served in a dark Guanaja chocolate sphere, with praline, chocolate sauce, hazelnuts, and amaretto for a decadent finish.
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Chef Stefano Del Rosso offre le seguenti opzioni di prenotazione per questo menu. Immagina di avere uno chef privato che cucina questi menu durante il tuo compleanno, matrimonio o altro evento speciale.
Chi è Chef Stefano Del Rosso
Passion... It has always been a dream to be a chef, and today, I make my clients happy
Altri menu di Chef Stefano Del Rosso
Questi menu sono anche offerti da Chef Stefano Del Rosso. Possono essere adattati ai tuoi gusti e preferenze alimentari. Sei convinto da questi esempi di menu e stai cercando uno chef privato per un evento speciale? Prenota Chef Stefano Del Rosso