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Indicazione delle abilità e specialità di Chef Stefano Del Rosso

Vivez un voyage culinaire luxueux avec notre Menu Signature. Chaque plat est élaboré pour offrir un mélange harmonieux de saveurs et de textures, mettant en avant des ingrédients de saison et des préparations raffinées.

Retour du Marché

Une sélection saisonnière d'amuses-bouches inspirée par les produits les plus frais du marché.

Millefeuille d'Artichauts Violets

Un délicat millefeuille d'artichauts violets servi en carpaccio, accompagné de noix de Saint-Jacques préparées façon ceviche et de vieux Parmesan (72 mois).

Risotto Carnaroli Homard Bleu Méditerranéen

Un risotto Carnaroli luxueux, garni de homard bleu méditerranéen et de foie gras poêlé, créant un plat principal riche et harmonieux.

Tiramisu Signature

Notre tiramisu signature servi dans une sphère en chocolat noir Guanaja, avec praliné, sauce au chocolat, noisettes et amaretto pour une finition décadente.

Prenota questo menu

Chef Stefano Del Rosso offre le seguenti opzioni di prenotazione per questo menu. Immagina di avere uno chef privato che cucina questi menu durante il tuo compleanno, matrimonio o altro evento speciale.

Chi è Chef Stefano Del Rosso

La passion…depuis toujours c’était un rêve d’être chef et aujourd’hui je rend heureux mes clients

Altri menu di Chef Stefano Del Rosso

Questi menu sono anche offerti da Chef Stefano Del Rosso. Possono essere adattati ai tuoi gusti e preferenze alimentari. Sei convinto da questi esempi di menu e stai cercando uno chef privato per un evento speciale? Prenota Chef Stefano Del Rosso