I menu di Chef Yoann Mathieu sono disponibili per eventi di ristorazione privata e catering, workshop, come mealbox o video ricetta. Scegli un menu o una ricetta che ti ispira e prenota tramite ChefMaison. In questo modo, potrai goderti un'esperienza gastronomica di alta classe comodamente a casa tua con uno chef privato professionista di ChefMaison, in base alla modalità che preferisci.
Refined Flavors
Moderna
Enjoy a menu that combines delicate seafood, tender veal, and a classic dessert for a refined dining experience.- Sea Bass Carpaccio with Passion Fruit and Lemons- Veal Tenderloin with Sweet Potato Mousseline and Roasted Zucchini- Pavlova
Classic and Indulgent
Moderna
Savor a classic menu featuring a rich starter, a hearty main course, and a decadent dessert, with the option to enjoy a cheese platter.- Gambas and Smoked Trout with Guacamole- Sea Bass with Vierge Sauce and Mini Roasted Vegetables- Local Farm Cheese Platter- Chocolate Fondant with Mixed Red Fruits