Il nostro chefs disponibile a Palermo

Mi chiamo Luca Motta, sono uno chef con oltre 20 anni di esperienza maturata tra l’Italia e l’estero. Ho avuto il privilegio di lavorare in hotel 5 stelle lusso e in ristoranti specializzati in cucina vegetariana, esperienze che mi hanno permesso di sviluppare una visione completa e raffinata della gastronomia. La mia cucina affonda le radici nella tradizione mediterranea, con una particolare attenzione al pesce fresco, ma ho anche una solida preparazione nella cucina vegetale e halal. Amo creare piatti che uniscono semplicità, tecnica e rispetto per la materia prima. Oggi opero principalmente a Palermo e provincia, portando a casa dei miei clienti un’esperienza culinaria autentica, curata nei minimi dettagli e su misura per ogni occasione.