Il nostro chefs disponibile a Lazio

Come concorrente di MasterChef Italia 13, lavoro come chef privato da quando il programma si è concluso, ricevendo sempre ottime recensioni dai miei clienti. La cucina è la mia passione da sempre, nata durante l’infanzia grazie alle mie nonne. I miei numerosi viaggi hanno arricchito il mio repertorio culinario, permettendomi di fondere la tradizione italiana con tecniche e ingredienti internazionali. Sono specializzato in piatti italiani tradizionali rivisitati con influenze globali. Inoltre, insegno cucina italiana ai turisti in una scuola di cucina a Roma, condividendo la mia passione e il ricco patrimonio gastronomico italiano.

Creo esperienze culinarie private per clienti che cercano molto più di un semplice servizio di cucina. Ogni esperienza è pensata per offrire: – gusto raffinato – eleganza visiva – perfetta digeribilità L’obiettivo è semplice: far sentire i tuoi ospiti non solo soddisfatti, ma leggeri, energici e sinceramente colpiti. Questo non è catering tradizionale. È un’esperienza gastronomica esclusiva e costruita su misura. Il mio approccio unisce: – tecnica fine dining – nutrizione funzionale – ospitalità di alto livello Ogni menu è studiato per garantire: – equilibrio – sapori puliti ed eleganti – un servizio fluido e armonioso Seguo personalmente ogni dettaglio, dalla progettazione del menu fino all’esecuzione finale. Se cerchi uno chef privato capace di creare un’esperienza raffinata, equilibrata e memorabile, la realizzerò per te. ### SERVIZI ✔ Private Dining Experience ✔ Chef privato per ville e appartamenti luxury ✔ Eventi esclusivi (max 30 ospiti) ✔ Servizi multi-day ### ESPERIENZA – menu degustazione o classico raffinato – ingredienti selezionati – servizio discreto e fluido – cucina direttamente in location ### PRICING **Esperienze a partire da:** 150–180€ a persona **Esperienze premium:** 200€+ a persona

Eleonora Cruciani. Nata a Roma nel 1991. Diplomata all’istituto alberghiero, ho intrapreso subito la strada dell’ospitalità e della ristorazione. Con grande determinazione ho lavorato in ristoranti, bistrot, hotel e pasticcerie, collaborando con chef e maestri rinomati del settore. Amo la cucina italiana e internazionale: la mia cucina nasce proprio da questa unione, creativa nei sapori ma profondamente radicata nelle mie origini laziali. Dopo molti anni di esperienza, ho deciso di avviare la mia attività, dedicandomi a ciò che mi rende più felice: creare eventi culinari e portare la mia esperienza e passione direttamente nelle case, per un viaggio tra sapori e profumi che renderà la parola “indimenticabile” il vero dessert finale.

**L’arte culinaria direttamente a casa tua.** Ernesto Kouassi, nato a Napoli nel 1994, unisce la sua straordinaria eredità italo-ivoriana-ghanese al mondo vibrante della cucina internazionale contemporanea. Dal 2017, Ernesto si è affermato come chef privato e organizzatore di eventi di prestigio con il brand "Flavors Stylz", conquistando i palati e i cuori di una clientela raffinata in tutto il mondo. **Eleganza culinaria ridefinita.** Con Flavors Stylz, Ernesto stabilisce nuovi standard per l’alta cucina a domicilio grazie alla sua abilità nel creare piatti innovativi e sofisticati. Specializzato in una cucina internazionale contemporanea e curata nei minimi dettagli, Ernesto eccelle nelle tradizioni gastronomiche italiane e africane, arricchendo ogni creazione con tecniche culinarie all’avanguardia. **Professionalità e riconoscimenti.** Il percorso di Ernesto va oltre la cucina: come Ambasciatore di una rinomata cantina italiana, abbina piatti raffinati a vini d’eccellenza, esaltando l’esperienza gastronomica dei suoi clienti. La sua esperienza si estende anche all’organizzazione di eventi su misura, da matrimoni e feste private a eventi benefici, sempre perfettamente adattati alle esigenze di ogni cliente. **Servizio d’eccellenza: Chef a Domicilio** Il fiore all’occhiello di Flavors Stylz è l’impeccabile servizio di "Chef a Domicilio", che porta l’eccellenza culinaria di Ernesto direttamente nelle case dei clienti. Oltre a creare piatti unici, Ernesto collabora con aziende alimentari italiane per promuovere e vendere prodotti naturali e innovativi, valorizzando così il patrimonio del Made in Italy. **Innovazione e lusso in cucina** Ernesto Kouassi Flavors Stylz non è solo un servizio di cucina, ma un viaggio tra sapori, cultura ed esperienza, pensato per chi cerca il massimo dell’arte culinaria. Da Napoli al mondo, la dedizione di Ernesto all’eccellenza, all’innovazione e al servizio personalizzato rende ogni evento e ogni pasto indimenticabile.

Sono uno Chef, mi sono formato 12 anni fa presso la scuola "A Tavola con lo Chef" di Roma e da allora ho sempre lavorato nel catering per matrimoni di lusso in ville romane ed eventi aziendali. Parallelamente, opero come Chef a domicilio per eventi privati in ville, appartamenti e imbarcazioni. Sono una persona solare, affidabile, ma anche riservata e discreta.

Sono una chef privata italiana e un'appassionata creatrice di piatti con anni di esperienza pratica nel trasformare i pasti in esperienze indimenticabili. La mia cucina affonda le radici nei sapori e nelle tradizioni italiane, ispirata da ricette di famiglia, ingredienti di stagione e dalla gioia di riunirsi attorno a una tavola. Amo creare menu eleganti ma al tempo stesso accoglienti, dove ogni piatto racconta una storia: dalla pasta fatta in casa e i sughi a cottura lenta, agli antipasti vivaci e ai dessert che regalano puro comfort. Il mio stile combina l'autentica tradizione italiana con la creatività, concentrandomi sempre sul sapore, sulla bellezza e sul far sentire gli ospiti a casa. Oltre al servizio di cene private, ho avuto l'opportunità di condividere la mia passione in televisione come concorrente di MasterChef Italia, un'esperienza che mi ha spinto a crescere, a perfezionare la mia tecnica e a fidarmi ancora di più del mio istinto culinario. Il piatto di cui vado più fiera? La pasta fresca fatta interamente a mano, servita con sughi che esaltano la semplicità degli ingredienti. C'è qualcosa di magico nel trasformare farina, uova e passione in un piatto che le persone ricordano a lungo dopo la cena. Per me, cucinare non significa solo preparare del cibo, ma creare momenti, emozioni e ricordi attorno alla tavola.

Sono uno chef privato italiano con oltre 15 anni di esperienza professionale, specializzato in cucina gourmet italiana contemporanea, dove tradizione, tecnica e creatività si fondono per creare esperienze culinarie indimenticabili. Nel corso della mia carriera, ho avuto l'opportunità di collaborare con chef stellati Michelin e di lavorare sia in Italia che all'estero, affinando le mie competenze culinarie e rimanendo fedele ai sapori autentici della cucina italiana. Ho anche avuto il privilegio di cucinare per ospiti illustri, tra cui artisti dell'industria musicale americana e noti attori italiani, offrendo sempre un servizio discreto, personalizzato e curato nei minimi dettagli. Oggi lavoro anche come docente di cucina, insegnando la cucina italiana sia in italiano che in inglese a ospiti internazionali. Questo mi permette di condividere non solo le ricette, ma anche la cultura, la storia e le tradizioni che si celano dietro ogni piatto. Ogni esperienza culinaria che creo è completamente personalizzata per i miei ospiti. Seleziono con cura ingredienti freschi e di stagione e creo menu su misura che rispecchiano i loro gusti e le loro preferenze. Che si tratti di una cena intima, una festa in famiglia, un soggiorno in una villa di lusso o un evento speciale, il mio obiettivo è creare ricordi indimenticabili attraverso una cucina eccezionale e la calorosa ospitalità italiana. La mia filosofia è semplice: qualità senza compromessi, attenzione ad ogni dettaglio e un servizio impeccabile, per portare la migliore esperienza culinaria italiana direttamente sulla vostra tavola.

Chef con esperienza al fianco di chef stellati, Rita Cascioli porta a casa tua un’esperienza culinaria di alto livello, curata in ogni dettaglio. Specializzata nella pasta fresca artigianale, realizzata a mano e reinterpretata in chiave contemporanea, propone menu personalizzati che uniscono tradizione italiana e creatività. **Offre:** \* Cene private con servizio completo \* Eventi esclusivi e occasioni speciali \* Finger food gourmet per party e ricevimenti \* Menu su misura (anche per esigenze alimentari specifiche) Ideale per chi cerca un’esperienza elegante, autentica e senza pensieri, direttamente a casa propria.

Ho studiato presso l’Accademia del Gambero Rosso, dove ho costruito solide basi tecniche e sviluppato una grande attenzione ai dettagli. La mia esperienza in un ristorante stellato ha ulteriormente rafforzato le mie competenze, insegnandomi disciplina, precisione e creatività in cucina. Amo rendere felici i miei clienti attraverso piatti che uniscono tradizione e innovazione: parto dai sapori autentici della cucina italiana e li reinterpreto con un tocco moderno, creando esperienze che sorprendono e restano nel cuore. Per me cucinare non è solo preparare un pasto, ma regalare emozioni attraverso ogni piatto.