Favoriet
bij gasten
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers
5.00
10
Beoordelingen
Inspiratiemenus
Deze menu's kunnen worden aangepast aan uw voorkeuren voor uw evenement en dienen als inspiratie. Chat met Chef Cécile Nourry om uw eigen droommenu samen te stellen. Deze menu's zijn ook beschikbaar als luxe maaltijdpakketten of receptenvideo's.
Over Chef Cécile Nourry
I retrained in cooking at the Ferrandi school. I then worked in the kitchens of Hélène Darroze, Manon Negretti, and Antoine Guichard (2-star Chef - l'Oiseau Blanc). In 2020, I launched an Instagram account which now has over 13k followers, where I share my recipes. In 2023, I published a cookbook with Marabout.
I offer a modern, sharp, local, and seasonal cuisine. I produce my own olive oil in Luberon, a large part of my fruits and vegetables, and all my herbs come from the family garden in Normandy. And as visuals are as important as taste, I offer to bring my own tableware: a collection of custom-made ceramics handmade in France
Example dishes:
- Lobster ravioli with basil, bisque sauce
- Stuffed shrimp rolls with Vietnamese coriander
- Sun-dried tomatoes in aromatic tomato water
- Butternut squash ravioli with foie gras and walnuts
- Sea bass with yuzu kosho beurre blanc and colorful condiments
- Sea bream crudo with cherries and tarragon
- Sea bass ceviche with coconut milk
- Buckwheat blini, panko-crusted fried egg with parsley, sautéed mushrooms
Impressies
5 (10 reviews)
Voorbereiding
Chef Cécile Nourry zal 1 uur voor uw evenement arriveren
Extra's
Stem direct extra's met de chef af via chat. Denk aan speciaal tafelgerei of een verborgen ring in het dessert 💍
Schone keuken
Uw keuken wordt schoner achtergelaten dan het was toen Chef Cécile Nourry arriveerde
Hulp en support
Ons customer support team is dagelijks beschikbaar van 7:00 tot 23:00 uur om u te helpen met al uw vragen. Bent u al in gesprek met een chef? Die weten ook veel!
Betalingen
Annuleringen
Veelgestelde vragen
Zelfgemaakte producten door Chef Cécile Nourry
Onze koks kunnen maaltijdboxen, dinerboxen en andere specialiteiten verkopen, zoals pasta of sauzen
Chef Cécile Nourry verkoopt nog geen producten.
Eten
Communicatie
Service
c'était notre première expérience de chef à la maison (à l'occasion d'un déjeuner d'anniversaire en famille). Une très belle surprise. Cécile et Louis (pour le vin) ont été charmants du début à la fin. le menu était parfait, Cécile a su nous proposer des mets originaux et s'adapter à nos demandes (et à la demande des plus jeunes) et Louis nous a fait découvrir de merveilleux vins. Enfin je souligne leur professionnalisme, leur discrétion. Cet anniversaire restera dans nos mémoires en partie grâce à eux. Merci !!
virginie chartier - 9-11-2024